Pozostałe kulinarne

Wyników 1 - 18 z 29Pokaż:     Pozycji na stronie
  • Compendium Ferculorum albo zebranie potraw Compendium Ferculorum albo zebranie potraw
    51,99 zł
    46,79 zł
    Compendium Ferculorum albo zebranie potraw – pierwsza zachowana polska książka kucharska, wydana w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław...
  • Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
    30,00 zł
    27,00 zł
    Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826) był francuskim prawnikiem. Sprawował urząd sędziego oraz – mimo okresu niełaski – pełnił wysokie funkcje urzędnicze. W 1825 roku opublikował Fizjologię smaku, która...
    aktualnie niedostępny
  • Zatrzymać lato. 500 przepisów na domowe przetwory z warzyw, chutneye, marmolady, konfitury, owoce w alkoholu oraz nalewki Zatrzymać lato. 500 przepisów na domowe przetwory z warzyw, chutneye, marmolady, konfitury, owoce w alkoholu oraz nalewki
    59,90 zł
    53,91 zł
    Letnie słońce wypełnia owoce i warzywa smakiem, kolorem i aromatem. Jesienią chcielibyśmy zatrzymać to wspomnienie w słoikach w postaci przetworów, nalewek, soków, by móc rozkoszować się smakiem lata...
    aktualnie niedostępny
  • Kokos. Wszystko, co musisz wiedzieć o najbardziej wszechstronnej roślinie na świecie Kokos. Wszystko, co musisz wiedzieć o najbardziej wszechstronnej roślinie na świecie
    36,90 zł
    Druga książka z serii „Superfoods”: obszernych publikacji poświęconych najbardziej odżywczym źródłom witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia. Tym razem dowiemy się wszystkiego o najzdrowszej roślinie...
  • Przetwory i nalewki siostry Marii Przetwory i nalewki siostry Marii
    49,90 zł
    39,92 zł
    Przetwory i nalewki siostry Marii to znakomita książka, w której znajduje się wiele sprawdzonych przepisów nie tylko na przetwory z warzyw i owoców, ale także na wyśmienite nalewki, z których większość...
  • Przetwory domowe z warzyw. Kiszenie, suszenie, wekowanie i inne Przetwory domowe z warzyw. Kiszenie, suszenie, wekowanie i inne
    9,90 zł
    7,99 zł
    Na pewno wiecie, co to są (a może już sami próbowaliście przyrządzić) solone ogórki z czosnkiem, kiszona kapusta czy kompot z rabarbaru. W książce znajdziecie tradycyjne, sprawdzone przez wiele pokoleń...
    aktualnie niedostępny
  • Przetwory domowe z owoców. Kompoty, konfitury, nalewki i inne Przetwory domowe z owoców. Kompoty, konfitury, nalewki i inne
    9,90 zł
    7,99 zł
    Wszyscy wiemy, że domowe przetwory są niezwykle pomocne w różnych sytuacjach życiowych: niespodziewany gość - sięgamy po gotowy deser z wiśni; ktoś bliski zachorował - mamy dla niego pachnącą malinową...
    aktualnie niedostępny
  • Sztuka fermentacji. Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów Sztuka fermentacji. Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów
    79,90 zł
    71,91 zł
    Najbardziej wyczekiwana książka kulinarna 2016 roku! Światowy bestseller i zdobywca prestiżowych nagród dla najlepszych książek kulinarnych! Tego lata zwariujemy na punkcie kiszenia wszystkiego, co nawinie...
  • Miód, wosk. Przysmaki, dekoracje, kosmetyki Miód, wosk. Przysmaki, dekoracje, kosmetyki
    33,60 zł
    30,24 zł
    Już w swej czystej postaci miód, wosk i kit pszczeli są wyjątkowo wartościowymi naturalnymi produktami, lecz dzięki fantazji i kreatywności można wyczarować z nich coś naprawdę wyjątkowego: przysmaki...
  • Domowe przetwory. Dżemy, galaretki, marmolady Domowe przetwory. Dżemy, galaretki, marmolady
    19,90 zł
    15,52 zł
    Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie \"smarowidłem\"" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami..."
  • Doradca smaku 3
    34,90 zł
    31,41 zł
    Doradca smaku 3 Doradca smaku 3
    34,90 zł
    31,41 zł
    W książce znajduje się 80 różnorodnych przepisów zebranych w 3 działach: z pieca, z patelni, z garnka. Część dań powstawała na oczach widzów programu Doradca smaku, a część autor przygotował specjalnie...
  • Jadalne kwiaty. 178 przepisów na dania z kwiatów Jadalne kwiaty. 178 przepisów na dania z kwiatów
    44,90 zł
    31,43 zł
    Słodkie pierwiosnki, kwaśne begonie, goryczkowe aksamitki, pikantne nasturcje – kwiaty mogą nie tylko przepięknie wyglądać, lecz także doskonale… smakować! Małgorzata Kalemba-Drożdż wprowadza je do swojej...
  • Przetwory, nalewki, likiery. 165 przepisów Przetwory, nalewki, likiery. 165 przepisów
    12,99 zł
    10,39 zł
    Co roku, gdy przyroda obdarowuje nas bogactwem i różnorodnością owoców, ziół i nasion, zastanawiamy się, jak zamknąć lato w słoiku, by móc w jesienne i zimowe dni cieszyć się jego wspomnieniem. Wspaniałym...
    aktualnie niedostępny
  • Zioła w kuchni. Zdrowo i smacznie Zioła w kuchni. Zdrowo i smacznie
    14,90 zł
    11,62 zł
    Książka adresowana jest do miłośników kuchni i roślin. W jasny i przejrzysty sposób opisuje wszystkie zioła stosowane w kuchni, ich właściwości smakowe i lecznicze. W książce przedstawiono wiele praktycznych...
  • Kucharz dobrze usposobiony. Spiżarnia dostatecznie i przezornie urządzona Kucharz dobrze usposobiony. Spiżarnia dostatecznie i przezornie urządzona
    74,00 zł
    66,60 zł
    Czytelnik znajdzie w książce reguły do nabycia umiejętności profesji kucharskich.Reprinty oryginałów na podstawie wydań: Kucharz dobrze usposobiony tom I i II, wydanie z 1830 r. Spiżarnia dostatecznie...
  • Owcze produkty spożywcze. Aspekty towaroznawcze Owcze produkty spożywcze. Aspekty towaroznawcze
    50,40 zł
    19,01 zł
    Owcze produkty spożywcze cieszą się dużym zainteresowaniem konsumentów w wielu krajach ze względu na wysoką wartość odżywczą i możliwość różnorodnego ich wykorzystania. Dominujące znaczenie wśród produktów...
    aktualnie niedostępny
  • Zioła w kuchni
    34,90 zł
    28,27 zł
    Zioła w kuchni Zioła w kuchni
    34,90 zł
    28,27 zł
    Seria błyskawicznych poradników, zawierających jasno sformułowane kompetentne i konkretne odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Wszystko w jednym miejscu: szybki dostęp do najważniejszych informacji...
    aktualnie niedostępny
  • Zioła w kuchni. Uprawa, zastosowanie, właściwości Zioła w kuchni. Uprawa, zastosowanie, właściwości
    14,90 zł
    11,62 zł
    Książka adresowana jest do miłośników kuchni i roślin. W jasny i przejrzysty sposób opisuje wszystkie zioła stosowane w kuchni, ich właściwości smakowe i lecznicze. W książce przedstawiono wiele praktycznych...
Wyników 1 - 18 z 29Pokaż:     Pozycji na stronie